HANDTEKENINGENLIJST

Popchef

Datum van ondertekening : 02/10/2025

  • Ondertekenaar van het Handvest Duurzame IT

KMO (10 tot 250 werknemers)

Agrovoeding

78 werknemers

Saint Ouen, France

hello@popchef.com

https://www.popchef.com/

Presentatie

Présentation de Popchef :
Popchef est une foodtech française engagée dans la transition alimentaire durable. Fondée avec la mission de rendre accessible à tous une alimentation saine, gourmande et responsable, notre entreprise propose une alternative innovante à la restauration collective traditionnelle grâce à des frigos connectés.

Notre engagement RSE :
Dès notre création, nous avons intégré une approche responsable au cœur de notre modèle d’affaires. Nous œuvrons chaque jour pour réduire notre empreinte carbone, en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement et de la société :

- Alimentation durable : 100% de nos recettes sont de saison, 30% sont végétariennes, et nous privilégions des matières premières locales et labellisées.
- Réduction du gaspillage alimentaire : Grâce à la technologie de nos frigos connectés, nous optimisons la gestion des stocks et limitons les pertes alimentaires. Nos invendus sont redistribués à des associations caritatives.
- Soutien à l'économie locale : Nous collaborons avec des artisans et traiteurs français, en favorisant des circuits courts et un approvisionnement responsable.
- Égalité et emploi durable : Nos équipes sont composées de 52% de femmes, et nous favorisons l’insertion professionnelle dans des zones à faible employabilité.

Un numérique au service de l’impact positif :
En tant qu’entreprise technologique, nous avons pleinement conscience de l'empreinte environnementale du numérique. Notre ambition est de faire du numérique un levier de transformation positive, en alignant nos pratiques digitales avec nos engagements RSE :

- Optimisation énergétique de nos infrastructures IT
- Réduction de l'empreinte carbone de nos outils numériques
- Sensibilisation de nos collaborateurs aux bonnes pratiques du numérique responsable
- Utilisation de la data pour réduire le gaspillage alimentaire et améliorer notre impact environnemental

En signant la Charte du Numérique Responsable, nous souhaitons renforcer notre engagement et collaborer avec d’autres acteurs pour construire un avenir numérique plus éthique, durable et inclusif.
Popchef serait fier de rejoindre cette démarche collective et de contribuer à un numérique plus responsable.

Geplande verbintenissen en acties

  • Sensibilisatie Sustainable IT (bv. informatieworkshop, MOOC, verspreiding van gidsen met goede praktijken)
  • Invoering van een NR-etiketteringsproces
  • Oprichting van een Duurzame IT groep binnen de organisatie
  • Invoering van een beveiligingsplan voor je digitale omgeving (antivirus, VPN, leveranciersaudits, permanente monitoring)
  • Ik evalueer de robuustheid van mijn infrastructuren (door regelmatig tests te doen) en geef de voorkeur aan Europese infrastructuren
  • Mijn IT park beheren met een inventaris, per categorie
  • Bevordering van de aankoop van duurzaam materiaal (criteria inzake repareerbaarheid en duurzaamheid)
  • Ervoor zorgen dat mijn leveranciers en dienstverleners voldoen aan hun verplichtingen in het kader van RGPD of door de beginselen van de RGPD te volgen in overeenstemming met de plaatselijk geldende gegevensbescherming lokaal van toepassing zijn voor andere landen, milieu-, sociale en diversiteitsvoorschriften
  • Een beroep doen op start-ups, verenigingen en duurzame innovatieprojecten om aan mijn behoeften aan producten en diensten te voldoen, en deel te nemen aan de structurering en verbetering van deze duurzame aanbiedingen en diensten
  • Het energieverbruik en de impact van mijn IS meten (multicriteria-analyse)
  • Bevordering van energiebronnen met een gering effect
  • Samen met de eigen teams de archivering en opschoning van gegevens plannen om de ecologische voetafdruk te verkleinen
  • Het meten van de impact van zijn digitale diensten (gebruiksfrequentie of energieverbruik bijvoorbeeld) op een multicriteria-manier en met een globale benadering van de volledige dienst (apparatuur, servers, netwerken, enz.)
  • Zorgen voor de ontwikkeling van nuttige en efficiënte digitale diensten
  • De milieu-impact van de diensten verminderen: gewicht van afbeeldingen, video's, plugins, door de voorkeur te geven aan eenvoudiger of minder energieverslindende oplossingen
  • De digitale diensten voor zoveel mogelijk mensen toegankelijk te maken (ook in geval van slechte verbindingskwaliteit, invaliditeit, enz.)
  • Zorgen voor diversiteit bij de aanwerving van IS-teams (basis- en voortgezette opleiding, diversiteit van opleiding, afkomst, handicap)
  • Aanmoedigen van genderdiversiteit in IT op alle niveaus
  • Het evenwicht tussen werk en privéleven te bevorderen door, bijvoorbeeld, het recht om de verbinding te verbreken te respecteren en maatregelen voor telewerken te treffen
  • Het gebruik van Franse en Europese instrumenten bevorderen om de consolidatie van spelers die de soevereiniteit van Europese gegevens respecteren, aan te moedigen
  • Deelnemen aan of bevorderen van Tech4Good experimenten of co-constructie

Ondernomen acties